Домашние заготовки
Если вы хотите сделать вкусные домашние заготовки, которые будут долго храниться, то начните со сбора урожая в правильное время. Это станет первым шагом к качественным заготовкам, и мы поговорим об этом подробнее в соответствующих главах. А непосредственно к приготовлению всевозможных консервов, солений и варений приступайте на убывающей Луне, и лучше всего – в дни Овна и Льва. Можно и в дни Стрельца. Главное – не заниматься таким ответственным делом на молодой Луне, и особенно в Деве и Рыбах. Другое запретное время – полнолуние. Если вы готовите на молодой Луне в огненных знаках (Лев, Стрелец, Овен), то на качество заготовок это особо не влияет.
Если вы будете учитывать эти простые правила, то все овощи, фрукты и ягоды сохранятся сочными и вкусными. В противном случае продукты не выдержат длительного хранения, на них появится плесень, как минимум испортится внешний вид, консистенция, форма, запах. Отметим, что самые лучшие дни для консервирования (и сбора) овощей, фруктов и ягод – Льва, Овна, Стрельца, для листовых овощей – Рака и Скорпиона (такие консервы нужно будет съесть быстро), для корнеплодов – Тельца и Козерога.
Другие статьи:
Предисловие
Луна – единственный спутник Земли. Обращаясь вокруг нашей планеты, она движется
вместе с ней и вокруг Солнца. Эти два вида ее обращения оказывают большое влияние
на всю земную жизнь. Именно на дви ...
Условия выращивания
Для посадки крыжовника нужны сортовые стандартные растения.
Корневая система крыжовника
Корневая система их должна состоять, как минимум, из 3–4 скелетных корней длиной
не менее 20–25 см и с ра ...