Корневища могут образовывать клубни, если они, наполняясь питательными веществами, при этом утолщаются. Листья на подземных клубнях трансформируются в мелкие, которые бывают едва заметны.

К подземным метаморфизированным побегам относятся и луковицы, они родственны клубням. Каждая луковица представляет собой побег, ось которого стала короткой и широкой, листья – мясистыми и толстыми, наполненными питательными веществами (рис. 7 ). На разрезах в пазухах чешуй видны почки-луковички. Иногда развиваются надземные луковицы.

Рис. 7. Подземные побеги:

а – корневище, б – корневище с четковидными клубнями, в – луковица

Разнообразным метаморфозам подвергаются и надземные побеги. Своеобразные изменения претерпевают побеги лазающих растений, затем превращаясь в прицепки и усики, которые служат для охватывания попадающихся подставок, а также соседних растений. Нитевидные усики, цепляясь за все и обвивая посторонние предметы, поддерживают слабые стебли. У некоторых растений побеги могут метаморфизироваться в защитные приспособления, иными словами в колючки. Стеблевое происхождение колючек и усиков можно узнать по их пазушному положению на растении. У многих видов травянистые стебли выполняют функцию листьев, которые рано разрушаются или отпадают. Из-за этого стебли зелены и богаты хлорофиллоносной тканью.