На узких грядах китайскую капусту сажают в шахматном порядке с расстоянием в ряду 35 см, высаженную в июле культуру подкармливают 3–4 раза, высаженную в августе не более трех раз.

7.5.4. Брюква.

Брюква ценнейшая корнеплодная культура, холодостойкая, лежкая, пригодная для потребления в свежем виде в осенне – зимний период. Выращивать брюкву целесообразно только как вторую культуру: при весенних посадках корнеплоды к концу лета перерастают и грубеют. Пяти – шестинедельную рассаду высаживают в грунт с начала до середины июля. Расстояние между растениями в ряду 17,5 см. Доза смеси 1 под брюкву —100 г/м. Технология выращивания стандартная, но на полив нужно обратить особое внимание. При недостатке влаги рост корнеплодов приостанавливается, и они становятся жесткими. Кроме того, при недостаточном поливе брюква усиленно поражается крестоцветной блошкой. Брюкву убирают как можно позже, но перед наступлением морозов. Хорошо хранятся только вызревшие и неподмороженные корнеплоды.